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    雷牛电竞竞猜报道羊肉豆角焖卷子_雷牛电竞竞猜官网资讯

    羊肉豆角焖卷子的制作方法:冷水和面,加盐、蛋清上劲儿,切条封油待用;羊肉切块,加入五香粉、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉抓匀腌制。炒锅坐油,葱姜蒜炝锅后下入羊肉煸炒至羊肉出油捞出待用;令取锅坐油,花椒、葱姜蒜炝锅,下入豆角、土豆、香菇煸炒,加入老抽、生抽翻炒上色后注水,倒入羊肉一同烧制,加盐、味精、鸡精、黑胡椒调味;码入卷子,淋生抽,加盖小火,焖制5分钟左右,开盖加入蒜末、小米椒、香葱,淋入香油即可。

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