雷牛电竞竞猜报道羊肉豆角焖卷子_雷牛电竞竞猜官网资讯
羊肉豆角焖卷子的制作方法：冷水和面，加盐、蛋清上劲儿，切条封油待用；羊肉切块，加入五香粉、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉抓匀腌制。炒锅坐油，葱姜蒜炝锅后下入羊肉煸炒至羊肉出油捞出待用；令取锅坐油，花椒、葱姜蒜炝锅，下入豆角、土豆、香菇煸炒，加入老抽、生抽翻炒上色后注水，倒入羊肉一同烧制，加盐、味精、鸡精、黑胡椒调味；码入卷子，淋生抽，加盖小火，焖制5分钟左右，开盖加入蒜末、小米椒、香葱，淋入香油即可。
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